Easy Peanut Butter Cookies

Grube, maślane, mięciutkie, w rytmie masła orzechowego, z chrupiącymi precelkami i białą czekoladą!

kategoria: NYC Cookies
kategoria: @sugar.ladyyy

Składniki

• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka soli
• 200g masła (miękkiego)
• 200g masła orzechowego
• 100g cukru
• 120g cukru brązowego
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody
• 2 jajka
• 320g maki pszennej
• 300g białej czekolady (lub ulubiona czekolada)
• precelki (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Piekarnik rozgrzej do 180°C, góra dół.

2. Miękkie masło, masło orzechowe oraz dwa rodzaje cukru umieść w większej misce i wymieszaj szpatułką, dokładnie ucierając.

3. Dodaj sól, proszek do pieczenia, sodę a następnie wbij jajka. Całość szybko wymieszaj, tylko do połączenia.

4. Wsyp mąkę i wymieszaj. Na koniec dodaj do ciasta posiekaną białą czekoladę.

5. Za pomocą rąk, łyżki lub łyżki do lodów formuj kulki – z podanej porcji wyjdzie Ci 20 dużych ciastek.

6. Kulki ciasta ułóż na dwóch blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia zachowując odstępy. W każdą wciśnij po 2-3 precelki.

7. Piecz 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciastka na blaszce – będą się dopiekać podczas studzenia.

Ciasteczkowe liczby

Pełny opis na temat skali oraz kryteriów według których oceniam - znajdziesz tutaj.

Smak

27/30 pkt

Struktura

18/20 pkt

Prostota wykonania

10/10 pkt

Szybkość przygotowania

10/10 pkt

Składniki

5/5 pkt

Kontrast

5/5 pkt

Przepis

5/5 pkt

Ogólne wrażenia

5/5 pkt

Receptura niewymagająca chłodzenia

5/5 pkt

Wykonanie bez sprzętu

5/5 pkt

suma

95/100 pkt

Podsumowując

*Autorem przepisu jest Sugarlady, znajdziecie go na jej kanale YouTube, wpisując „Ciasteczka z masłem orzechowym”

**Ciastka na tym filmie przygotowane zostały z połowy podanych składników. Wyszło mi 9🍪